SEIS VIAJES (MÁS UNO) A LAS MARAVILLAS DEL MUNDO ANTIGUO
¿Se puede viajar a Grecia? Sobre el papel, sí.
La escanda es un trigo milenario. A principios del siglo XX solo se cultivaba en Asturias. En 1927, el biólogo soviético Nicolai Vavilov viajó a España con el fin de estudiar sus propiedades y recoger muestras de semillas, dentro de su gran proyecto para la creación del primer museo mundial de plantas cultivadas.
Ilustraciones y diseño Amparo Tolosa, Selina Suárez y Marco Recuero Textos Ana Gallego, Juan J. Alonso, Alejandro F. Cuesta, Lidia de Arriba, Pablo Huerga, Faustino López, Esther Castro, Luis Alfonso Llera, Belén Suárez Prieto, Javier Antonio Puente y Adelina Ovchinnikova
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